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<title>Wochenmarkt</title>

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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Wochenmarkt</span></h1>

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<p>Ein <b>Wochenmarkt</b> ist eine wöchentlich regelmäßige <a href="Markt" title="Markt">Marktveranstaltung</a>, auf der vorwiegend frische Nahrungsmittel wie <a href="Obst" title="Obst">Obst</a>, <a href="Gem%C3%BCse" title="Gemüse">Gemüse</a>, <a href="K%C3%BCchenkraut" title="Küchenkraut">Kräuter</a>, <a href="Milchprodukte" class="mw-redirect" title="Milchprodukte">Milchprodukte</a>, <a href="Speisefisch" title="Speisefisch">Fisch</a>, <a href="Fleisch" title="Fleisch">Fleisch</a>, <a href="Gew%C3%BCrz" title="Gewürz">Gewürze</a> und <a href="Ei_(Lebensmittel)" title="Ei (Lebensmittel)">Eier</a> angeboten werden. Typisch sind auch der Verkauf von Blumen und anderen Zierpflanzen sowie mindestens ein <a href="Imbisswagen" title="Imbisswagen">Imbisswagen</a> pro Markt. Ein Wochenmarkt ist zudem ein <a href="Treffpunkt" title="Treffpunkt">Treffpunkt</a> für Bewohner der Umgebung; in der Zeit vor der Erfindung des <a href="Telefon" title="Telefon">Telefons</a> war diese Funktion informativ wichtiger als heute. Manche Wochenmärkte haben einen Marktsprecher, der die Interessen der Marktbeschicker vertritt.

</p><p>Jährlich stattfindende Verkaufsveranstaltungen nennt man <a href="Messe_(Wirtschaft)" title="Messe (Wirtschaft)">Messe</a>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Durchführung"><span id="Durchf.C3.BChrung"></span>Durchführung</h2></div>

<p>In vielen Städten finden Wochenmärkte mehrmals pro Woche statt, größere Städte haben meistens mehrere Wochenmärkte in verschiedenen Stadtteilen. Dabei steht eine große Anzahl Händler mit ihren <a href="Stand_(Gesch%C3%A4ft)" title="Stand (Geschäft)">Ständen</a> in direkter Konkurrenz zueinander. Wochenmärkte werden meist von den jeweiligen <a href="Gemeinde" title="Gemeinde">Kommunen</a> selbst <a href="Organisation" title="Organisation">organisiert</a>, beispielsweise vom Marktamt oder dem örtlichen <a href="Gro%C3%9Fmarkt" title="Großmarkt">Großmarkt</a>. Allerdings werden in den letzten Jahren immer öfter Wochenmärkte durch private Anbieter etabliert. Dies geschieht meist in <a href="Gemeinde" title="Gemeinde">Gemeinden</a> oder <a href="Kleinstadt" title="Kleinstadt">kleineren Städten</a>, die selbst nicht willens oder in der Lage sind, die Organisation zu übernehmen.

</p><p>Im Gegensatz zu einem Wochenmarkt sind auf einem <a href="Bauernmarkt" title="Bauernmarkt">Bauernmarkt</a> prinzipiell nur reine Eigenerzeuger vertreten. Viele Wochenmarktbeschicker in Deutschland sind Mitglied im jeweiligen Landesverband der Marktkaufleute und Schausteller.

</p><p>Typisch für Wochenmärkte ist das Angebot regionaler Produkte. So werden Wochenmärkte häufig <a href="Landwirtschaftliche_Direktvermarktung" title="Landwirtschaftliche Direktvermarktung">von Landwirten zur Direktvermarktung</a> genutzt. In den letzten Jahrzehnten hat auch der Handel mit Produkten aus <a href="%C3%96kologische_Landwirtschaft" title="Ökologische Landwirtschaft">biologischer Landwirtschaft</a> auf den Wochenmärkten zugenommen. Auf einigen Wochenmärkten werden auch Nichtlebensmittelartikel wie <a href="Bekleidung" class="mw-redirect" title="Bekleidung">Bekleidung</a> oder <a href="Spielwaren" title="Spielwaren">Spiel-</a> und <a href="Lederwaren" class="mw-redirect" title="Lederwaren">Lederwaren</a> angeboten.

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<div class="gallerytext">Historischer Wochenmarkt in einer deutschen Stadt</div>

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<div class="gallerytext">Wochenmarkt auf dem Berliner Wittenbergplatz, Gemälde von <a href="Ernst_Oppler" title="Ernst Oppler">Ernst Oppler</a>, 1912</div>

</li>

<div class="gallerytext"><a href="Bonn" title="Bonn">Bonn</a>, Marktstände auf dem Markt, 1957</div>

</li>

<div class="gallerytext">Wochenmarkt auf dem Domplatz im westfälischen <a href="M%C3%BCnster" title="Münster">Münster</a></div>

</li>

<div class="gallerytext">Wochenmarkt Karl-August-Platz <a href="Berlin-Charlottenburg" title="Berlin-Charlottenburg">Berlin-Charlottenburg</a></div>

</li>

<div class="gallerytext">Wochenmarkt in <a href="Gr%C3%B6benzell" title="Gröbenzell">Gröbenzell</a>, 2008</div>

</li>

<div class="gallerytext">Wochenmarkt in <a href="Nippes_(K%C3%B6ln)" title="Nippes (Köln)">Köln-Nippes</a>, 2024 (jeden Werktag)</div>

</li>

</ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Rechtsfragen">Rechtsfragen</h2></div>

<p>Der Wochenmarkt als Unterart des <a href="Marktgewerbe" title="Marktgewerbe">Marktgewerbes</a> ist nach der <a href="Legaldefinition" title="Legaldefinition">Legaldefinition</a> des <span class="-print"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.gesetze-im-internet.de/gewo/__67.html">§ 67</a></span> Abs. 1 <a href="Gewerbeordnung_(Deutschland)" title="Gewerbeordnung (Deutschland)">GewO</a> eine regelmäßig wiederkehrende, zeitlich begrenzte <a href="Veranstaltung" title="Veranstaltung">Veranstaltung</a>, auf der eine Vielzahl von Anbietern eine oder mehrere Warenarten feilbietet, und zwar <a href="Lebensmittel" title="Lebensmittel">Lebensmittel</a> (mit Ausnahme alkoholischer Getränke; zugelassen sind alkoholische Getränke, soweit sie aus selbst gewonnenen <a href="Agrarprodukt" class="mw-redirect" title="Agrarprodukt">Agrarprodukten</a> des <a href="Weinbau" title="Weinbau">Weinbaus</a>, der <a href="Landwirtschaft" title="Landwirtschaft">Landwirtschaft</a> oder des <a href="Obstbau" title="Obstbau">Obst-</a> und <a href="Gartenbau" title="Gartenbau">Gartenbaus</a> hergestellt wurden; der Zukauf von Alkohol zur Herstellung von Likören aus Obst, Pflanzen und anderen landwirtschaftlichen <a href="Grundstoff" title="Grundstoff">Grundstoffen</a>, bei denen die Ausgangsstoffe nicht selbst vergoren werden, durch den Urproduzenten ist zulässig), Produkte des Obst- und Gartenbaus, der Land- und <a href="Forstwirtschaft" title="Forstwirtschaft">Forstwirtschaft</a> und der <a href="Fischerei" title="Fischerei">Fischerei</a> sowie rohe <a href="Naturprodukt" title="Naturprodukt">Naturprodukte</a> mit Ausnahme des größeren Viehs.

</p><p>Auf Antrag des <a href="Veranstalter" title="Veranstalter">Veranstalters</a> kann ein Wochenmarkt nach § 67 GewO in Verbindung mit <span class="-print"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.gesetze-im-internet.de/gewo/__68.html">§ 68</a></span> GewO <a href="Marktfestsetzung" title="Marktfestsetzung">festgesetzt</a> werden. Dies muss beim örtlichen <a href="Ordnungsamt" title="Ordnungsamt">Ordnungs-</a> oder <a href="Gewerbeamt" class="mw-redirect" title="Gewerbeamt">Gewerbeamt</a> beantragt werden. Als Unterlagen sind ein Antrag, Informationen zum Wochenmarkt, ein Lageplan, ein vorläufiges Teilnehmerverzeichnis sowie ein Auszug aus dem <a href="Gewerbezentralregister" title="Gewerbezentralregister">Gewerbezentralregister</a> und ein <a href="F%C3%BChrungszeugnis" title="Führungszeugnis">Führungszeugnis</a> zur Vorlage bei einer Behörde einzureichen. Die Festsetzung ist gebührenpflichtig und kann mit einer Sondernutzungsgebühr, die sich nach der Quadratmeterfläche der Stände richtet, verbunden werden. Auf der Grundlage eines <a href="Bescheid" title="Bescheid">Bescheids</a> genießt der Anbieter <a href="Marktfreiheit" title="Marktfreiheit">Marktfreiheiten</a>.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Siehe_auch">Siehe auch</h2></div>

<ul><li><a href="Marktpl%C3%A4tze_in_Deutschland" title="Marktplätze in Deutschland">Marktplätze in Deutschland</a></li>

<li><a href="M%C3%BCnchner_Wochenm%C3%A4rkte" title="Münchner Wochenmärkte">Münchner Wochenmärkte</a></li>

<li><a href="Albert_Cuyp_(Markt)" title="Albert Cuyp (Markt)">Albert Cuyp-Markt</a>; größter Wochenmarkt Europas in <a href="Amsterdam" title="Amsterdam">Amsterdam</a></li>

<li><a href="Einkaufserlebnis" title="Einkaufserlebnis">Einkaufserlebnis</a></li>

<li><a href="Vorh%C3%B6kerei" title="Vorhökerei">Vorhökerei</a></li>

<li><a href="Wochenmarktparagraph" class="mw-redirect" title="Wochenmarktparagraph">Wochenmarktparagraph</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li>Marianne Büttner: <i>Wochenmärkte in der Bundesrepublik Deutschland – Entwicklungen seit 1951 sowie Struktur- und Funktionsanalyse ausgewiesener Beispiele</i>. Mainz, Univ., Diss. 1984</li>

<li>Harald Ihmig: <i>Wochenmarkt und Weltmarkt – Kommunale Alternativen zum globalen Kapital; Dokumentation zur Konferenz am 12.–14.11.1998</i>. Kleine Verlag, 2000, ISBN 3-89370-341-1</li>

<li>Helmut Laberenz: <i>Nachfrage nach Öko-Produkten auf Wochenmärkten – Ergebnisse einer Befragung von Wochenmarkt-Besuchern in der Metropolregion Hamburg</i>. <a href="Shaker_Verlag" title="Shaker Verlag">Shaker Verlag</a>, 2001, ISBN 3-8265-8426-0</li>

<li>Jenny Schmithals: <i>Berliner Öko-Wochenmärkte – Orte nachhaltiger Kommunikation</i>. <a href="Shaker_Verlag" title="Shaker Verlag">Shaker Verlag</a>, 2002, ISBN 3-8322-0005-3</li>

<li>Marianna Poppitz, Jürgen Lembcke: <i>Wochenmärkte. Merkmale und Entwicklungspotenziale</i>, Deutscher Verband für Wohnungswesen 2003, ISBN 3-937162-04-6</li>

<li>Jörg und Brunhilde Valtin: <i>Die Geschichte der Frankfurter Wochenmärkte</i>. Verein der Frankfurter Markthändler, Frankfurt 2010.</li>

<li>Daniel Ingold: <i>Wochenmärkte der Schweiz</i>. Weber-Verlag, Thun-Gwatt 2009, ISBN 3-909532-59-4</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Markets?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Wochenmarkt</a></span></b> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><span class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wiktionary"></span></span></span><b><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Wochenmarkt" class="extiw external" title="wikt:Wochenmarkt">Wiktionary: Wochenmarkt</a></b> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://portal.dnb.de/opac.htm?method=simpleSearch&query=4066702-9">Literatur von und über Wochenmarkt</a> im Katalog der <a href="Deutsche_Nationalbibliothek" title="Deutsche Nationalbibliothek">Deutschen Nationalbibliothek</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.gesetze-im-internet.de/gewo/GewO.pdf"><i>Gewerbeordnung</i>.</a> (PDF; 336 kB) abgerufen am 9. November 2018</span>

</li>

</ol>

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Bitte den Hinweis zu Rechtsthemen beachten!</div>

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Normdaten (Sachbegriff): <a href="Gemeinsame_Normdatei" title="Gemeinsame Normdatei">GND</a>: <span class="-print"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/4066702-9">4066702-9</a></span> | <a href="Library_of_Congress_Control_Number" title="Library of Congress Control Number">LCCN</a>: <span class="-print"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://id.loc.gov/authorities/sh85081355">sh85081355</a></span> | <a href="Web_NDL_Authorities" title="Web NDL Authorities">NDL</a>: <span class="-print"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://id.ndl.go.jp/auth/ndlsh/001327178">001327178</a></span> </div>

</div></div></div><div><div class="zim-footer">

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